タントのエスプリ

洋食タント

自然を味わう贅沢。

2月のお休みのお知らせ。

2017年02月10日

誠に勝手ながら2月25日(土)は臨時休業とさせていただきます。

ちょっと暖かく感じる日が続いていますね。雪もあまり降らなくて助かります。

 

写真ヘタだな。

お店に飾ってるおひなさまですけど、実物は可愛いです。まとめて飾らず2〜3人ずつのユニットで飾ってます。それにしてもチョット写真こわいな。ホントはホントに可愛いんですよ。信じて下さい。

 

ビーツが足りなそうって言ってたら「あるよー。」という方がいらっしゃって分けていただきましたー。

なので3月まで御提供できると思いまーす!

 

 

 

 

 

 

 

 

週末も寒いらしいっす。

2017年01月13日

お天気はいいのですが、とにかく寒い!

こちらは雪があまり降らないので助かってますが。

毎朝、愛犬(昨年3月加入)と散歩をするのが私の日課ですが、ただでさえカチカチの体が冷えて余計にカッチカチです。ギックリ腰持ちの私としては、そろりそろりと歩きたいところですが愛犬はブンブン歩いて行ってしまう。

土日が寒さのピークみたいなので、もうちょっと頑張りますか。

皆様も風邪などひかぬよう体調管理にお気を付け下さい。

 

ボルシチ!あったまるぅー!

 

 

 

いい天気。

2017年01月07日

なかなかのお天気ですよねー。連休初日。

そしてお店の前の234号線はカラッカラッです。車走りやすくなってますよ。

こちらの方は雪が多いと思われがちですが、降り始めが早かっただけで案外穏やかな日が続いてます。今のところは、、、

この連休はお天気のくずれはないみたいなので、ちょっとドライブなんてどうですか?

 

そしてそして美味しいランチを由仁町で。

あけましておめでとうございます。

2017年01月05日

1月4日(水)にちょっと体慣らししました。

1月5日(木)は定休日。また休んでます。

1月6日(金)よりやっと通常営業いたします。

 

今年も「tantoのボルシチ」やってますよ!

こちらでーす!

 

スイーツもちゃんとご用意してまーす!

 

もちろん「平飼いたまごのオムライス」や

「煮込みハンバーグ」もやってまーす!

 

ということで、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年末年始のお休みのこと。

2016年12月16日

12月って何かとざわつきますよね?

ってことで、お休みのお知らせです。

12月29日(木)から1月3日(火)までお休みさせて頂きます。尚、31日(土)はオードブルの予約販売のみの営業です。

1月4日(水)は午後3時までの営業。5日(木)は定休日です。

6日(金)より通常営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

12月なんだなぁ。

2016年12月02日

なんか雪降るの早いよ。ヤダー!yuki

道路には雪はないですけど。ヤダー!オーノー

毎年のことですが、雪かき始めって言うんですかね。雪かきの次の日に手が震えてしょうがないのねぇ。笑っちゃうぐらい震えるんですよ。美5999~1

でもこの週末はお天気いいみたいですよ。

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TANTOのボルシチとか

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平飼いたまごのオムライス

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煮込みハンバーグとかね。

あと、

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林檎のクラフティとか

パンナコッタ (370x278)

ベリーのパンナコッタとか美味しそう!

 

お待ちしてまーす!b-drive

いい天気です。

2016年11月26日

天気はいいですが寒いですよねー。11月でしょ?

ただでさえ体がカチカチに硬い私はもう大変です。

まっ、そんなことはどうでもいいか。かわい~4

 

からだを温める良い方法は、ぬるめのお風呂にゆっくり入るか「tantoのボルシチ」を食べることだと私は思います!言い切る!

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これがそれ。

ぶっちゃけこれは皆さんがご存じのボルシチではありません!

tantoのボルシチですから!

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ビーツという赤いお野菜と和牛を煮込んだビーフシチューのようなものです。

そう!ビーフシトゥーッ! もう一度いいますよ!ビーフシトゥーッ!

期間限定メニューですので今がおすすめです。顔文字~2

いただきもの。

2016年11月18日

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お客様からキレイな花瓶をいただきました。この他にもいろいろ。

なんか年季が入ってるってカンジでいい味だしてます。

大切に飾らせていただきまーす。ニタニタ

 

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tantoのボルシチも年季が入ってますよ。

札幌で「れすとらん独楽」をやっていた時からの大切なメニューです。

ぶっちゃけ最初は見向きもされませんでしたが、新聞などで紹介される機会があり少しずつ知ってもらうことができました。

今では人気メニューです。ピース

からだが温まりますよ。ぜひ一度お召し上がりくださいませ。pekori

 

3日(木)営業します。

2016年11月02日

明日3日(木)は午後3時まで営業いたします。

尚、4日(金)はお休みをいただきます。

 

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平飼いたまごのオムライス。

由仁町産の平飼いたまごで有精卵を使用しています。

黄身はまろやかでコクがあり白身はとてつもない弾力で熱を加えるとろとろのふわふわになります。つまり美味しいってことです。

 

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煮込みハンバーグ。

ポーク100%のふわふわハンバーグです。

ソースはトマトの酸味をきかせた濃厚ソースです。

そして由仁町産の原木椎茸をたっぷりと使用しています。つまり美味しいです。

 

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tantoのボルシチ。

なんといってもこの時期はボルシチを召し上がっていただきたいのです。

ただ今年はビーツの量が少ないので、お隣の長沼町産のビーツも使用しています。

ビーツと和牛の相性がぴったりで甘くてやさしい味わいです。つまり美味しいのです。

 

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パンナコッタ (370x278)

オリジナルスイーツもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

11月のお休みのこと。

2016年10月28日

11月3日(木)は休まず営業いたします。午後3時までの営業です。

翌4日(金)はお休みをいただきます。

 

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「tantoのボルシチ」

妙な表現ですが、脂がのってきました。

ビーツの色と甘みがのってきたってカンジです。

とっても美味しくなってます。顔文字~2

 

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「林檎のクラフティ」

クラフティとはフランスの伝統的な焼き菓子です。

さっくりとしたタルトに林檎のキャラメル煮をたっぷりとつめこんで、どこか懐かしい味わいに仕上げました。

とても美味しいです。ok

この週末はぜひ由仁町へb-drive




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