タントのエスプリ

洋食タント

自然を味わう贅沢。

スモークツリー。

2021年07月09日

もっふもふ。満開ですかねー。

ご来店の際には、もふもふ触ってみて下さい。

 

抹茶のバスクチーズケーキ。抹茶の香りとクリーミーなチーズがベストマッチです。

ショーケースの上の段には、わりと和風なお惣菜、下の段はケーキ4種類が並んでます。初めてご来店のお客様は「えっ!」と思ってますよね。「きんぴらごぼう」の下に「バスクチーズケーキ」って!と思われていることはわかってます。

でもやめない!

 

改めて営業時間のご案内です。11時30分から15時まではレストランとして営業しています。同時にテイクアウトのお弁当やショーケースに並んでいるものを販売しています。15時から18時まではテイクアウトのみの営業です。どうぞご利用くださいませ。

 

 

お知らせ。

2021年06月19日

6月21日(月)よりレストランの営業を再開いたします。

引き続き感染防止対策の為、11時30分から15時までです。メニューも少なく席数も減らしての営業です。お惣菜やメニューのお持ち帰りもできる限り続けていこうと思います。18時まではテイクアウトのみの営業です。

テイクアウトもぜひご利用くださいませ。

お惣菜とかスイーツとかも並んでますよ。

どうぞよろしくお願いいたします。

感染対策を徹底して皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

台湾カステラ。

2021年06月12日

座布団か!

プレーンが一番人気ですがカフェラテ味とかアールグレイ味とかも焼いてます。抹茶もやろうかなと。

 

「キャロットラペと申します」

という名で出ています。お惣菜売り場にありますよ。

 

庭のクレマチス。

ふうろ草も咲き始めました。

 

今のところ20日(日)まではテイクアウトだけの営業をします。様子を見て。

早くレストランの営業も始めたいと思っています。

 

地場野菜。

2021年06月05日

でかっ!

チンゲンサイです。地元の農家さんが「なんか使うかい?」って持ってきてくれました。うちの惣菜職人の姉がなにかしら考えるでしょう。

 

ブロッコリーも持ってきてくれたので早速「ちょいエスニックなブロッコリー」という名で、干しエビとニンニクとちょいナンプラーでエスニックなお惣菜にしました。野菜が新鮮なので美味しいですね。

これからの季節は地場野菜が豊富になってくるのでお惣菜のショーケースもだんだんカラフルになりますよー。

お楽しみに。

 

 

 

おべんと新メニュー。

2021年06月04日

ロコモコ。780えん。

ハワイの食べものだよね。ぜんぜんハワイじゃないのよこれ。tanto流だから。お醤油仕立てのみんなが大好きな味ですよ。ご飯に染みる和風ソースの味(和風って言っちゃってる)が甘辛くてサイコー!しばらくはテイクアウトのみの営業なのでお弁当限定のメニューです。

今日は福助の上から見た感じにしてみた。

お弁当 マフィン 台湾カステラなどなどどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

粉と卵と紅茶とオーブンとわたし。

2021年05月31日

台湾カステラ。

の紅茶バージョン。アールグレイの香り。

美味しいに決まってる。

調子のってんな。わたし。

 

今はこんな状態で営業してますのでお持ち帰りメニューを絶賛考案中でございます。

とは言え、もう絞り出してる状態で…

そんな中、高齢の両親が先日1回目のワクチン接種を無事に終えました。由仁町では日時を指定されているので予約の必要がないシステムでストレスなく接種日を迎えることができました。ですが…

父「オレは10時半からだから10時前に家を出るよ」

私「なんで?会場まで徒歩1分なのに?」

父「だって早く行ったら早く打ってもらえるじゃん。」

私「ダメだよー!密にならないように時間区切ってくれてるんだからー!徒歩1分だよ!10時前に行くっておかしいでしょ!」

父「いやいや密にならないならない。オレの時間が一番だから」

私「そんなのわかってんの?10時半スタートなの?ほんとに?わかってんの?」

父「いや、わかんないけど」

私「時間通りに行ってね!」

父「わかりました」

あー!ちょっとした疲れを感じる。

不安なんですよねー。わかるけど。

 

で、あっという間にワクチンを終えて帰ってきて「すごくスムーズに進んで感心したよぉ!アナフラキシーショックにもならなかった!」

 

(アナフラ!)

(そうそうアナフラねー)

 

台湾カステラの切れ端をむしゃむしゃ美味しそうに食べていた。

 

 

粉と卵とオーブンとわたし。

2021年05月30日

台湾カステラ焼いてみた。好評です。

シンプルですごく美味しい。ふわっふわでなんかシュワぁーってして優しい甘さ。食べたことないけど懐かしいような味がします。おやつに最適。

 

 

お惣菜もいろいろ頭を悩ませながら継続中です。

 

お弁当もやってますよ。おかずだけ欲しいというご注文もありです。2日前までのご注文で承ります。

 

ガパオライス。

タイカレー。などなど。

ご注文を頂いてすぐにお作りできるお弁当も継続中ですよ。

 

おおでまり。花を咲かせ始めました。

いいなぁー。とか思いながらゆるゆると頑張りますかねぇー。

 

 

 

粉とバターと卵とオーブンと私。

2021年05月17日

マフィン焼いてみました。

小麦粉とバターと卵を使ってなんか混ぜてオーブンで焼くってことは私の得意分野じゃないのか?ってことで。

奥がプレーンで手前が自家製ミートソースのせ。焼きたてはもちろん美味しいですけど冷めても美味しいです。いろいろ味のバリエーション広がりそうです。

 

まだまだ美味しいのができる子なの!私!

やればできるはず!頑張る!

 

 

 

お知らせ。

2021年05月11日

しばらくの間レストランとしての営業をお休みして、テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。

北海道にはどうやら頼れるリーダーがいない。自分で判断して自粛してってことでしょ?

コロナ感染拡大防止対策ってみんな一生懸命やってますよねー。

それでも拡大しちゃってるので怖いです。お食事をしていただく場所なので当然マスクを外すわけですし、もし自分がお客様に感染させてしまったらと考えるとほんと怖いです。

なので今のこの状況だとレストランとして再開できるのがいつになるかわからないですけど、とにかくテイクアウトのみの営業で頑張ります!

 

たぶん、小鳥が種を落としたんですかねー。桜が咲いてるんですよー。植えてないのに。庭に。なんかホッとするっていうか。泣けてくるっていうか。

花は咲くんだよねー。

 

レストランもやってます。

2021年05月07日

本日より午前11時30分から午後3時までレストラン営業を再開しています。

平飼いたまごのオムライス。

煮込みハンバーグ。

など、メニューを少なめにして営業しております。

お惣菜やケーキ、お弁当のテイクアウトもそのまま継続して行います。こちらは午前11時30分から午後6時までです。

ご利用頂ければ幸いです。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 




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