パティシエのお惣菜。
2020年12月08日
このコロナ禍でtantoは春からお惣菜の販売をしています。
ちょっとわかりずらいけどショーケースの中はほとんどお惣菜。で、ケーキがちょっと。
パティシエでもお惣菜作れます。
私の母は忙しくても毎日手作りのものを食べさせてくれました。というか料理が好きなんですねー。私の小さい頃はコンビニなんてありませんから作るしかなかったってのもありますね。それをこれは嫌いだのあれは嫌いだの生意気なことを言ってスミマセンでした。
母のおかげで味を覚えることができ、今こうしてお惣菜を作れています。姉と私で毎日一生懸命作っています。そしてそれを美味しいと言って買ってくださるお客様がいます。ありがたいことです。
そして今日は母の誕生日。
ありがとう!お母さん!
パティシエとしての仕事もしますよ。
こんなふうに。クリスマスケーキ作ります。
ご予約だけの販売ですが頑張ります。